postheadericon Kalenderwoche 43- 2014

Hallo liebe Freunde der Biokiste Hamburg!

 

Schon probiert? Eier aus dem Waldgarten! 

 Huhn im Gestrüpp

 

Die Biokiste bekommt die Eier vom demeter-Betrieb Waldgartenhof aus dem Wendländer Wald. Britta und Manfred Flegel halten dort mehr als tausend Hühner im Wald, bauen das Futter selbst an und das ganze mit Demeter-Zertifikat. Uns hat das Konzept überzeugt, der Geschmack der Eier tut das auch! Manfred fährt wöchentlich nach Hamburg und liefert nun auch uns die Eier.

Hier sind noch ein paar weiterführende Links:

 

Waldgartenhof

 

Artkel auf demeter.de

 

Artikel in der Elbe-Jeetzel-Zeitung

 

 

Die Biokiste hat nun auch Weleda Produkte im Sortiment!

 

Erstmal ein kleines Sortiment, gerne bestellen wir weitere Produkte von Weleda auf Anfrage.

 

 z.B Schwangerschafts-Pflegeöl Sonderangebot 

 

 oder für den Herren: After Shave Balsam 
 

Unser Sortiment für die KW 43! Die Zusammenstellung der Biokisten:

 

Vom Gemüsebauern Torsten Fehre kommt unser Gemüse für die Gemüse-, Obst/Gemüse- MutterKind- und Regio-Biokisten. Sein bioland Betrieb Nähe Quickborn beliefert uns mit tollem Gemüse und schönen Kräuter.


Erntefrisch von Torsten diese Woche kommt: Stangensellerie, gelbe Zwiebeln,  Möhren, Rote Bete und Radieschen.

Falls Ihr etwas von diesen Produkten nochmal oder nächste Woche möchtet, lasst es uns wissen. Z.B. per Email:  Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.  

 

Die Kartoffel-Sorte ist wieder Belana, festkochend. Manche sagen, die leckerste Kartoffel überhaupt! 

 

Der Salat der Woche ist Endiviensalat.

 

Gemüse

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Salat der Woche

 

Pastinake

 

Topinambur

 

Stangensellerie

 

Süßkartoffeln

 


 

Eiertomaten

 

Schlangengurke

 

Möhren

 

Knoblauch

 

Obst

 

 

Apfel "Jonah Prince"

 

rote Pflaumen

 

Kiwis

 

Orangen Valencia 


 


Birne "Conference" & "Alexander Lukas"

 

Traube rose, kernlos "Crimson"

 

Clementine "Marisol"

 

Bananen

Regio

Salat der Woche


Pastinaken


Möhren

 

Staudensellerie

 

 


 

Birne "Conference" 

 

Apfel "Jonah Prince"

 

Rote Bete

 

Rohkost

regiokistexs.png

Salat der Woche

 

 

Avocado

 

Eiertomaten

 


 

Birne "Conference" 

 

Apfel "Jonah Prince"

 

Möhren


rote Pflaumen


Mutter-Kind

  

Apfel "Jonah Prince"

 

Banane

 

Avocado

 

Pastinake

 

Clementine "Marisol"

 

Möhren

 

Schlangengurke 

 

Trauben rose, kernlos "Crimson"

 


Guten Appetit wünscht Euch


Euer Biokiste-Hamburg Team :)