Hier findest du wöchentlich Inspiration für schnelle einfache Rezepte, Wissenswertes zum Produktsortiment und Einblicke in unsere Partnerbetriebe vom Gemüsehof über den Biobäcker bis zur Feinkost-Manufaktur. Hier geht’s lang: Produzent*innen, Produkte, Rezepte, uvm.
Bärlauch-Pesto
Einfacher veganer (glutenfreier) Apfelkuchen
Belugalinsen - Möhrensalat mit Feta
Cremige Spinat-Käse-Pasta
Gemüsebrühe-Paste (ohne Kochen, lange haltbar)
Gerösteter Chicorée mit Datteln und Tahini-Creme
Staudensellerie-Pesto
Knusprige Schwarzwurzeln auf Süßkartoffelstampf
Regionales Kimchi
Lauwarmer Topinambur-Blutorangen Salat
Radicchio alla Griglia (Gegrillter Radicchio)
Lauch mit Zitronenvinaigrette auf cremigem Reis
Ofengerösteter Rotkohl mit Apfel
Ringel-Bete-Birnen-Carpaccio mit Orangen-Knoblauch-Vinaigrette
Flower Sprouts mit Sonnenblumenkernsoße und Nudeln